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素素站在火锅店的厨房里,手里拿着一颗鲜红的柿子,眼神中闪烁着对未来的憧憬。她的火锅店“素味轩”虽然开了不到半年,但生意一直不温不火,让她心里总有些不甘。今天,她突发奇想,决定尝试用柿子来炖火锅,希望能给顾客带来新鲜感。
“素素,你这是在干嘛呢?”闺蜜盈盈推门而入,看到素素手中的柿子,好奇地问道。
“我在想,如果把柿子加入火锅里,会不会有一种独特的甜味和香气?”素素转过身,眼中闪着兴奋的光芒。
盈盈走近,仔细看了看柿子,然后笑着说:“这主意挺新鲜的,不过你确定顾客会接受吗?”
“不试试怎么知道呢?”素素自信地回答,“我打算先做一小锅,让你们尝尝,如果反响好,就正式推出。”
盈盈点头表示支持:“行,我帮你宣传,咱们一起试试。”
素素开始忙碌起来,她先将柿子去皮切块,然后放入已经煮沸的火锅汤底中。随着柿子的加入,汤底的颜色逐渐变得橙黄,散发出一股淡淡的甜香。
“这味道,真是独特。”盈盈闻了闻,忍不住赞叹。
素素笑了笑,继续调整火候,让柿子的甜味充分融入汤底。她知道,这不仅仅是一次简单的尝试,更是对传统火锅的一次大胆挑战。
不久,第一锅柿子炖火锅完成了。素素和盈盈迫不及待地尝了一口,柿子的甜味与火锅的麻辣完美融合,带来一种全新的味觉体验。
“这味道,绝对能吸引顾客!”盈盈兴奋地说。
素素也露出了满意的笑容:“看来,我的想法没错。接下来,就是看看顾客的反应了。”
第二天,素素在店里推出了柿子炖火锅的试吃活动。不少顾客被这新颖的口味吸引,纷纷尝试。起初,有些人对这种新奇的搭配持怀疑态度,但尝过之后,大多数人都表示惊喜,甚至有人专门为了这柿子火锅而来。
然而,就在素素以为一切顺利时,却出现了意外。一位老顾客在吃了柿子火锅后,突然感到不适,声称是柿子引起了过敏反应。这一消息迅速在顾客中传开,原本热闹的店面顿时变得冷清。
素素和盈盈焦急万分,立刻联系了医生和食品安全专家,希望能找出问题的根源。经过一番检查和分析,专家发现,问题并非出在柿子本身,而是个别顾客对柿子中的某种成分过敏。
“看来,我们需要在菜单上明确标注,提醒有过敏史的顾客注意。”
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